kirschträume

Ich hatte so richtig Lust zu backen. Kennt ihr das? In letzter Zeit habe ich das oft und es gibt so schöne Blogs bei denen ich viel zu oft stöbere und gleich in den Supermarkt rennen möchte um alles einzukaufen. Bloß so ein ganzer Kuchen für zwei? Ein bisschen viel. Aber wozu hat man Arbeitskollegen? Seitdem ich weiß, wie ich den Kuchen wieder loswerde ohne ihn wegschmeißen zu müssen, komme ich aus dem Backfieber gar nicht mehr raus.

Das ist übrigens keine richtige Schwarzwälder-Kirschtorte. Eigentlich mehr Schokokuchen mit Frischkäse-Creme und Kirschen oben drauf. Ich bin ja nicht so der Fan von Obst im Kuchenteig. Außer Blaubeermuffins – das ist was gaaaanz anderes!
Aktuell bin ich auf der Suche nach etwas zitronigem. Könnt ihr mir vielleicht ein Rezept empfehlen?